Kozia broda trująca wyzwanie dla mykologów i przemysłu spożywczego
Trujące grzyby kozia broda trująca stanowią coraz większe wyzwanie dla mykologów i przemysłu spożywczego. Ich potencjalne zagrożenie dla zdrowia publicznego oraz trudności w identyfikacji sprawiają, że konieczne jest zwiększenie świadomości na temat tych groźnych roślin. Artykuł ten przybliży problematykę koziej…